Category Archives: Főételek

Hús hússal – Fűszeres darálthússal töltött karaj

Figyelem! A következő recept megzavarhatja a vegetáriánusok nyugalmát!

Hozzávalók:

  • 1 kg karaj
  • fél kg darált sertéscomb
  • bors
  • fokhagymakrém
  • pirospaprika
  • pirosarany
  • olaj
  • 1 db leveskocka
  • kolbász díszítésnek

Kattints ide, olvasd tovább a “Hús hússal – Fűszeres darálthússal töltött karaj” » című bejegyzést

Sült kacsamáj – isteni finomság melegen és hidegen is!

Igazán ínyenc ebéd vagy reggeli a kacsamáj, akár melegen, akár hidegen fogyasztjuk. Így készíti a férjem! A legfinomabb!

Hozzávalók:

Grillezett lazacos bagett

Hozzávalók:

  • lazacszeletek (1 bagett, 1 lazac)
  • bagettek
  • sajt (mozarella)
  • paradicsom
  • uborka
  • saláta
  • citrom
  • halfűszer
  • vaj

Kattints ide, olvasd tovább a “Grillezett lazacos bagett” » című bejegyzést

Mediterrán frittata

Hozzávalók:

  • 7 db tojás
  • grillzöldségmix (cukkini, padlizsán, paradicsom, gomba)
  • hagyma
  • bacon
  • sajt
  • bors

Kattints ide, olvasd tovább a “Mediterrán frittata” » című bejegyzést

Joghurtos avokádós csirketortilla

Hozzávalók:

  • fél kg csirkemellfilé
  • 1 db avokádó
  • 1 doboz natúr joghurt
  • 4-5 kanál majonéz
  • 1 db citrom
  • 1 db lilahagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • reszelt sajt
  • olívaolaj
  • só, bors, petrezselyem
  • tortilla lapok

Kattints ide, olvasd tovább a “Joghurtos avokádós csirketortilla” » című bejegyzést

Sütőben sült zeller

Soha többé nem akarsz sültkrumplit enni, ha megkóstoltad a sült zellert!

Hozzávalók:

  • egy fej zellergumó
  • bors
  • ízlés szerint delikát, grillfűszerkeverék
  • olaj

Kattints ide, olvasd tovább a “Sütőben sült zeller” » című bejegyzést

Brassói aprópecsenye borsóval

Hozzávalók:

  • fél kiló csirkemellfilé
  • 5-6 darab burgonya
  • 1 üveg borsó
  • 2 darab paradicsom
  • bors
  • pirospaprika
  • olaj
  • (mangalica)zsír

Kattints ide, olvasd tovább a “Brassói aprópecsenye borsóval” » című bejegyzést

Töltike pumpókák, avagy a csirkemáj, a kenyér, a tojás és a petrezselyem tökéletes találkozása

Hozzávalók:

  • 20 dkg csirkemáj
  • 3 szelet kenyér
  • 2 tojás
  • zsemlemorzsa
  • petrezselyem
  • bors
  • olaj

Kattints ide, olvasd tovább a “Töltike pumpókák, avagy a csirkemáj, a kenyér, a tojás és a petrezselyem tökéletes találkozása” » című bejegyzést

Sonkás sült cukkini

Hozzávalók:

  • 2 közepes méretű cukkini
  • 200 g sonka
  • 1 doboz tejföl
  • sajt
  • bors
  • delikát

Kattints ide, olvasd tovább a “Sonkás sült cukkini” » című bejegyzést

Paradicsomos mozzarellás csirkemell

Hozzávalók:

  • fél kg csirkemell
  • 3-4 db paradicsom
  • 2 csomag mozzarella
  • bors
  • delikát
  • olaj a sütéshez

Kattints ide, olvasd tovább a “Paradicsomos mozzarellás csirkemell” » című bejegyzést