Baconkosárban sült tojás

Hozzávalók:

• tojás (ahány muffinnt szeretnénk, annyi tojás)
• szeletelt bacon
• sonka
• sajt

Elkészítése:

A sütőt előmelegítjük 180 fokra.

A baconszeleteket kettévágjuk és keresztben elhelyezzük a muffinformákban, kis kosárkákat formázva belőlük.

A tojásokat felverjük, sózzuk, borsozzuk, friss petrezselyem is mehet hozzá. Hozzákeverjük a kockára vágott sonkát és a reszelt sajtot, majd ráöntjük a baconkosárkákra. Figyeljünk arra, hogy a muffinformák ne legyenek tele, mert sütés közben kifut a tojásos massza.

A tetejére is szórunk a sajtoból és aranybarnára sütjük.

Jó étvágyat kívánok!