Fahéjas-almás palacsinta

Hozzávalók:

• 20 dkg liszt
• 2 tojás
• fél liter tej
• csipet só
• fél deci olaj
• 3-4 nagy alma
• fahéj
• vaníliacukor

Elkészítése:

A lisztet, a tojásokat, a tejet és a sót csomómentesen összekeverjük. Kézimixerrel gyorsabb és egyszerűbb.

Palacsintasütőben kis olajjal kisütjük a palacsintákat.

Az almákat meghámozzuk, lereszeljük, vaníliacukorral és fahéjjal ízesítjük. A felesleget levet kifacsarjuk, hogy ne áztassa el a palacsintatésztát.

Megtöltjük a palacsintákat, a tetejére még szórhatunk a fahéjból.

Jó étvágyat kívánok!