Sajtkrémleves pirítóssal

Hozzávalók:

• 1 db húsleveskocka
• 6 dl víz
• 10 dkg füstölt sajt
• 10 dkg trappista sajt
• 2 kanál liszt
• 2 dl tejszín
• kenyér pirítósnak

Elkészítése:

Felforraljuk a 6 dl vizet egy leveskockával. Hozzáadjuk a 10 dkg reszelt trappista és füstölt sajtot. Addig főzzük, amíg a sajt fel nem olvad.

Két kanál lisztet 2 dl vízzel alaposan elkeverünk, kanalazunk hozzá egy-két kanállal a fővő levesléből is, majd lassan, folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a leveshez.

Egy csipet só, delikát, és 2 dl főzőtejszínnel összeforraljuk.

Kenyérből készült pirítóssal, vagy pirított kockákkal tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok!