Francia mákos

Francia mákos – különleges édesség karácsonyra.

Hozzávalók

Mákos laphoz:

• 3 db tojás
• 25 dkg cukor
• negyed liter tej
• 20 dkg darált mák
• 20 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor

A hozzávalókat összekeverjük és kivajazott vagy zsírozott tepsiben kisütjük.

Két mézes laphoz:

• 10 dkg cukor
• 1 tojás + 1 tojás sárgája
• 3 evőkanál olvasztott méz
• 35 dkg liszt
• 5 dkg vaj
• fél csomag sütőpor
• egy kevés tej

Az összetevőket összekeverjük és két lapban kisütjük.

Krém:

• 25 dkg Ráma
• 8 dl tej
• két pudingpor

A 8 dl tejjel két pudingport kifőzünk, ha kihűlt, 25 dkg Rámával összekeverjük.

Felülre és alulra kerül a két mézes lap, középre a mákos, a krémmel elválasztva.